Persicaria

Mamy w Zielonym NOWOŚĆ! Persicarię! Znacie, używacie? Najszersze zastosowanie ma w kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Wykorzystuje się tam jej liście do sałatek, sajgonek czy do niektórych zup. Liście mają zapach kolendry. Najlepiej rośnie w warunkach ciepłych i wilgotnych. Preferowany typ gleby: przepuszczalna, wilgotna, piaszczysta.